ジャック・ダニエルというウイスキーを飲まれたことがあるでしょうか?
ジャック・ダニエルはアメリカのウイスキーの中で最も売れているウイスキーで、中でもレギュラーボトルのブラック(Old No.7)は、世界で最も売れている単一銘柄です。
ジャック・ダニエルとは?
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日本では、一般的にはバーボンウイスキーに分類され、お酒屋さんでもバーボンウイスキーのコーナーに置かれています。
ただ、ジャック・ダニエルのメーカーは、ジャック・ダニエルをテネシーウイスキーと称し、バーボンとは別格にランク付けしているとのことです。
テネシー州で作られているウイスキーのことをテネシーウイスキーと呼びます。
テネシーウイスキーの特徴は、蒸溜したウイスキーを木桶に詰めた楓の木炭で、一滴、一滴ろ過していく製法を取っていること(これをチャコール・メローイング製法と呼びます)。これによって、バニラやキャラメル等を思わせる甘い香りとまろやかな味わいを実現しています。
そういえば、ジャック・ダニエルを飲んだ時、メープルシロップの味や香りを思い出すのは、楓(メープル)の木炭でろ過しているからなのですね。
私も若い時に飲んだ頃は、「なんて癖の強いウイスキーだ。日本のスーパーニッカのほうが、はるかに美味しい」と思ったものです。
ただ、歳を取るにつれ、最近では、ジャック・ダニエル独特の香りや甘さを好むようになってきました。今では、ワイルド・ターキーと並んで、最もよく購入するウイスキーのひとつです。
ジャック・ダニエルの名前の由来は?
「ジャック・ダニエル」の商品名は創業者のジャスパー・ニュートン・ジャック・ダニエルに由来します。
1850年、 ジャスパー・ニュートン・”ジャック”・ダニエル(1850年 – 1911年)は 、テネシー州リンチバーグの貧困な家庭で生まれます。
そして、7歳の時からルター教会の牧師であり蒸溜所のオーナーであったダン・コール家に雇われました。
それをきっかけにジャック・ダニエルはダン・コールからテネシー・ウイスキー独自の製造法であるチャコール・メローイング製法を学びます。
しかし、その後、ダン・コール氏は牧師業に専念することとなり、1863年にわずか13歳であったジャック・ダニエルに蒸溜所を譲ります。そこからジャック・ダニエルとしての本格的なウィスキー造りが開始されます。1866年には自身で作ったウイスキーを自分の名前を刻んだ陶器に詰め込んで、ウイスキーの販売を始めます。
その後、1904年、ミズーリ州のセントルイスで開催されたセントルイス万国博覧会でオールドNo.7(後のブラックラベル)を出品。世界各国のウィスキーの中で唯一金賞を獲得。知名度も上がって、そこから世界的に認められるようになりました。
ジャック・ダニエルの様々な銘柄
ジャック・ダニエルと言えば、日本では、ほとんどスタンダードラベルのジャック・ダニエル ブラック(Old No.7)しか目にしません。しかし、その他にも様々な銘柄があるそうです。
いくつか紹介しますと、
ジャック・ダニエル シルバーセレクト
なんと、こちらはアルコール度数が50度もあるジャック・ダニエル。ただ、残念ながらアメリカ・シンガポールの空港免税店での限定販売商品であり、日本の一般店舗では販売していないそうです。
海外旅行の際には購入したい一本です。
ジャック・ダニエル シングルバレル プルーフ100
こちらもアルコール度数50℃です。
ジャック・ダニエル シングルバレル
こちらもアルコール度数47度とかなり高め。 この上なくリッチなボディを持つ、フルボディタイプのボトルです。
ジャック・ダニエル ゴールド
通常の黒よりも甘味、香りが突出していると評判のゴールドです。贈物にも最適。
ジャック・ダニエル シナトラセレクト
ジャック・ダニエルはシナトラが愛したウイスキーとしても有名です。価格は5倍くらいしますが、一度は、飲んでみたいですね。
ジャック・ダニエルを激安で購入する方法とは?
さて、そんな世界一売れているジャック・ダニエルですが、ネックは価格が少々高いこと。
少しでも安く買えないかと思って、ECサイト各社の最安価格(ジャック・ダニエル ブラック1000ml)を調べてみました。
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お酒はやはりAmazonがダントツ安いです。